ALMANACCO DI RUVESI.IT DOMENICA 27 AGOSTO 2017.
Cari lettori, inviate i vostri auguri, a parenti, amici utilizzando l’applicazione WhatsApp al numero 3771446838 e appariranno in questa pagina.
Oggi è il 239° giorno dell’anno mancano 126 giorni alla fine dell’anno ed è la 34ª settimana
La Farmacia di turno oggi è: CAPUTI
LA CHIESA RICORDA
Sant’ Alessandro di Bergamo Martire
Beato Ambrogio da Benaguacil (Luis Valls Matamales) Sacerdote e martire
Sant’ Anastasio di Salona (il Lavandaio) Martire
LA SAPIIENZE DE LE REVETOLE
Ce Criste vole, fosce chjove e nevecò
Se Cristo vuole, può far piovere e nevicare
* E’ l’onnipotente, può fare l’impossibile
OROSCOPO DEL GIORNO
ARIETE
Avrete molte soddisfazioni da persone che stimano : solo cercate di non approfittarvene troppo adagiandovi sugli allori. Cercate sempre di lavorare e molto : e ricordate che la fortuna aiuta gli audaci.
TORO
Oggi potreste incontrare resistenze da parte di un amico a cui avete chiesto qualcosa. Meglio non insistere e procedere a una richiesta verso altri.
GEMELLI
Oggi alcuni potrebbero avere l’occasione giusta e irripetibile per chiarimenti definitivi e riconquistare la persona amata. Possibili ricongiungimenti e riappacificazioni.
CANCRO
Un parente ti deluderà. Attento alle perdite di gas o di acqua in casa. Il tuo spirito sarà agitato, instabile. Medita. Va benissimo lo Yoga.
LEONE
Potreste avere a che fare di nuovo con una vostra conoscenza. In fondo avete trascorso insieme dei momenti belli e non è certo il caso di trattarlo male. pensateci.
VERGINE
Momenti di tensione tra coniugi : il tutto per motivi economici o di scelte economiche. I fidanzati risentiranno della mancanza di idee e progetti e saranno costretti a rinviarli.
BILANCIA
Cambiamenti di umore repentini. Confusione. Un Pesci di scena.
State attenti ad una persona che non è lo specchio della sincerità. Non vi fidate.
SCORPIONE
Proposte piuttosto confuse da parte di qualcuno che non desidera affatto il vostro bene. cercate di limitare i danni non accettando certe proposte assurde.
SAGITTARIO
Oggi potreste avere delle occasioni irripetibili da molti punti di vista : concentratevi solo su quelle che ritenete più importanti e datevi un modello di comportamento per fare le scelte giuste.
CAPRICORNO
Troppo tempo a cellulare vi faranno perdere il gusto della vita e creeranno un certo disordine facendovi perdere il gusto dei contatti diretti con le persone.
ACQUARIO
Buone nuove per i nati di martedi : oggi giove mostra il suo volto e tramuterà in successo tutto ciò che inizierete oggi. Attenti solo a borseggiatori e malintenzionati.
PESCI
Ottime opportunità di risolvere piccoli problemi finanziari , magari con qualche piccola attività extra. Evitate però prestiti o anticipi.
LA RICETTA DEL GIORNO
Pasta ripiena di gamberi alla crema di peperoni
Ingredienti per 4 persone
– 600 g di gamberoni
– 1 carota
– 1 cipolla
– 1 costa di sedano
– 500 g di farina di grano duro
– 1/2 litro d’acqua
– sale
Per la salsa
– 3 peperoni rossi
– 1 cipolla
– 1 spicchio d’aglio
– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
– peperoncino
Come preparare la pasta ripiena di gamberi su crema di peperoni
Sgusciare i gamberoni tenendo da parte gli scarti.
In una pentola mettere le teste e le code dei gamberi, 1 carota, 1 cipolla, 1 costa di sedano, quindi coprire con l’acqua e salare, fare sobbollire per circa mezz’ora e infine colare il brodo.
In un’altra pentola fare scaldare mezzo litro d’acqua salata e portarla alla temperatura di 80°C, quindi versare 200 g di farina setacciata in un solo getto e fare cuocere fino a quando il composto si staccherà dalle pareti della pentola.
Unire il resto della farina e lavorare bene l’impasto, poi farlo raffreddare e riposare per circa 1 ora.
Con l’apposita macchina tirare la pasta in modo da ottenere una sfoglia.
Tagliare la sfoglia in tagliatelle di 1 cm e avvolgerle intorno alle code dei gamberi dandoli la forma dei cornetti.
In un tegame con olio extravergine d’oliva fare soffriggere aglio e peperoncino, poi unire i peperoni e la cipolla tagliati finemente.
Fare cuocere per un quarto d’ora circa, quindi frullare il tutto e passarlo al setaccio fine in modo da ottenere una crema omogenea.
Lessare i cornetti di gamberi nel brodo precedentemente preparato.
A questo punto sistemare la salsa di peperoni sul fondo del piatto, disporci sopra i cornetti e servirli in tavola.
Il Meteo a Ruvo Di Puglia
Bel tempo con sole splendente per l’intera giornata, non sono previste piogge. Durante la giornata di domani la temperatura massima registrata sarà di 33°C, la minima di 21°C, lo zero termico si attesterà a 4000 m. I venti saranno al mattino deboli e proverranno da Ovest-Nordovest, al pomeriggio deboli e proverranno da Nordest. Mare quasi calmo. Nessuna allerta meteo presente.
